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养殖肉鸽、种鸽现已成为畜牧业相对独立的新兴产业。乳鸽不但肉质细嫩，味道鲜美，而且许多微量元素居肉类之首，是理想的营养、滋补、保健品。此外，肉鸽营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。因此，鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气，具有...... 更多介绍>>
- 所在地区:山东省
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